Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes aux Épinards et Curry de Coco
Un mélange asiatique-italien avec pâtes, épinards et une sauce au curry léger. Gourmand mais frais, prêt en 25 minutes.
Préparation
8 min
Cuisson
15 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
30g
Lipides
19g
Glucides
48g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- ÉÉpinards200 g
- OOignon1 pièce
- AAil2 gousses
- LLait de coco200 ml
- PPoudre de curry1 cuillère à café
- HHuile2 cuillère à soupe
- SSel1 pincée
- P
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Hacher l'oignon et l'ail. Faire chauffer l'huile dans une poêle.
3 min
Revenir l'oignon et l'ail, ajouter le curry et mélanger 1 minute.
2 min
Verser le lait de coco et les épinards, laisser cuire 5 minutes en remuant.
5 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce. Saler et poivrer.
3 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes aux Épinards et Curry de Coco » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Épinards et Curry de Coco ?
Il faut 8 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Épinards et Curry de Coco est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Épinards et Curry de Coco ?
Une portion apporte environ 480 calories, 30g de protéines, 19g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Épinards et Curry de Coco est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Épinards et Curry de Coco, vous aurez besoin de : casserole, poele.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
