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Pâtes aux Asperges et Parmesan
Un classique italien simple et savoureux. Des pâtes al dente mélangées à des asperges fondantes et du parmesan râpé pour un plat léger et délicieux.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
450 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- AAsperges250 g
- PParmesan50 g
- BBeurre2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir une grande casserole d'eau salée pour les pâtes.
5 min
Couper les asperges en tronçons de 5 cm. Les plonger dans l'eau bouillante 5 minutes avant les pâtes.
2 min
Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet.
10 min
Égoutter pâtes et asperges. Les mélanger avec le beurre et le parmesan râpé.
2 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Asperges et Parmesan ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Asperges et Parmesan est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Asperges et Parmesan ?
Une portion apporte environ 450 calories, 28g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Asperges et Parmesan est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Asperges et Parmesan, vous aurez besoin de : casserole, passoire.
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