Pâtes aux Asperges et Parmesan

Name: Pâtes aux Asperges et Parmesan
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Pâtes; 300 g Asperges; 50 g Parmesan; 30 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 2 cuillères à soupe Huile d'olive

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~4-6 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

26 gProtéines

16 gLipides

42 gGlucides

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Etapes

1
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
2
Pendant ce temps, couper les asperges en tronçons de 3-4 cm.
3 min
3
Dans une poêle, faire sauter les asperges à l'huile d'olive pendant 5-6 minutes à feu moyen-vif.
6 min
4
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec les asperges.
1 min
5
Ajouter le beurre, bien mélanger. Saler et poivrer à goût.
1 min
6
Servir aussitôt avec parmesan râpé frais.
1 min