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Pâtes aux Asperges et Beurre
Une recette italienne simple et élégante : des pâtes cuites al dente mélangées à des asperges tendres revenus au beurre avec un trait d'huile d'olive.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- AAsperges300 g
- BBeurre50 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole et cuire les pâtes selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
Pendant ce temps, couper les asperges en tronçons de 5 cm et les faire revenir à la poêle avec le beurre et l'huile.
5 min
Saler et poivrer les asperges. Égoutter les pâtes et les mélanger aux asperges.
2 min
Servir chaud avec un trait d'huile d'olive et du poivre frais.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes aux Asperges et Beurre ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes aux Asperges et Beurre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes aux Asperges et Beurre ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes aux Asperges et Beurre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes aux Asperges et Beurre, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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