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Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien simple et réconfortant. Des pâtes al dente mélangées avec du brocoli croquant et du parmesan fondant.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
26g
Lipides
16g
Glucides
42g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- BBrocoli300 g
- PParmesan80 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSelà volonté
- PPoivreà volonté
- EEau2 litres
Instructions(6 étapes)
Remplir une casserole d'eau salée et la porter à ébullition.
5 min
Couper le brocoli en petits bouquets.
3 min
Ajouter les pâtes dans l'eau bouillante et cuire 10 minutes.
10 min
5 minutes avant la fin de la cuisson des pâtes, ajouter le brocoli dans la casserole.
Égoutter les pâtes et le brocoli, verser dans un bol. Ajouter l'huile d'olive et mélanger.
2 min
Râper généreusement le parmesan dessus, poivrer et servir.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes au Parmesan et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Une portion apporte environ 420 calories, 26g de protéines, 16g de lipides, 42g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
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