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Pâtes au Parmesan et Brocoli
Un classique italien simplifié : pâtes al dente mélangées à du brocoli tendre et du parmesan râpé. Rapide, réconfortant et savoureux.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBrocoli300 g
- PParmesan râpé50 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSelà volonté pincée
- PPoivreà volonté pincée
- EEau2 litres
Instructions(5 étapes)
Portez l'eau salée à ébullition dans une casserole.
5 min
Coupez le brocoli en petits bouquets et ajoutez-les à l'eau bouillante avec les pâtes.
1 min
Faites cuire 8-10 minutes jusqu'à ce que les pâtes et le brocoli soient tendres.
9 min
Égouttez et versez dans un bol. Versez l'huile d'olive, mélangez bien.
1 min
Parsemez de parmesan, assaisonnez et servez immédiatement.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes au Parmesan et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Parmesan et Brocoli ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Parmesan et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Italienne, plat, Protéiné, rapide, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Parmesan et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, couteau.
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