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Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre
Une recette fusion surprenante : des pâtes avec jambon croustillant et une sauce crémeuse à base de chocolat noir qui apporte de la profondeur. Simple mais savoureuse.
Préparation
5 min
Cuisson
12 min
Total
17 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon100 g
- CChocolat noir50 g
- BBeurre40 g
- EEau1.5 L
- SSel10 g
- PPoivre2 g
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée dans la casserole
5 min
Cuire les pâtes selon les instructions du paquet
10 min
Couper le jambon en petits dés et les faire dorer à la poêle avec un peu d'huile
3 min
Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux, en mélangeant au fouet
3 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la sauce. Mélanger avec le jambon croustillant. Assaisonner
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre ?
Il faut 5 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 17 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Jambon et Sauce Chocolat-Beurre, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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