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Pâtes au jambon et huile d'ail
Un classique italien ultra simple : des pâtes agrémentées de jambon poêlé et d'une émulsion ail-huile. Prêt en 15 minutes.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- JJambon150 g
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- AAil2 gousses
- SSelà volonté g
- PPoivreà volonté g
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, émincer l'ail finement et le jambon en petits cubes.
3 min
Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive et y faire revenir l'ail 1 minute sans le brûler.
2 min
Ajouter le jambon et le faire chauffer 2 minutes en remuant.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle. Bien mélanger et assaisonner avec du sel et du poivre.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au jambon et huile d'ail ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au jambon et huile d'ail est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au jambon et huile d'ail ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au jambon et huile d'ail est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au jambon et huile d'ail, vous aurez besoin de : casserole, poele.
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