Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes au Gruyère et Brocoli
Une recette italienne simple et réconfortante : des pâtes al dente mélangées à du brocoli fondant et du gruyère râpé pour un gratin crémeux.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- BBrocoli300 g
- GGruyère râpé100 g
- BBeurre30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir de l'eau salée dans une casserole et cuire les pâtes selon le paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le brocoli en petits bouquets et les cuire à la vapeur ou dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.
5 min
Égoutter les pâtes et le brocoli, puis les mélanger dans la casserole avec le beurre et le gruyère râpé.
2 min
Assaisonner avec du sel et du poivre, bien mélanger et servir immédiatement.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes au Gruyère et Brocoli » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Il faut 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Gruyère et Brocoli ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Gruyère et Brocoli est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Protéiné, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Gruyère et Brocoli, vous aurez besoin de : casserole, fouet.
Recettes similaires
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Caprese de tomates anciennes et mozzarella di bufala
L'authentique salade caprese revisitée avec des tomates anciennes multicolores, une mozzarella di bufala fondante et un filet de pesto frais. Simple et sublime.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
