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Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand)
Un dessert original et chocolaté où les pâtes courtes sont nappées d'une sauce chocolat douce, garni de lentilles croustillantes pour du contraste. Un vrai réconfort gourmand.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- PPâtes courtes (penne, farfalle)150 g
- CChocolat noir100 g
- LLentilles corail50 g
- BBeurre30 g
- LLait100 ml
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et cuites les pâtes selon les instructions du paquet
10 min
Pendant ce temps, cassez le chocolat en morceaux et mettez-le dans une casserole avec le beurre et le lait
2 min
Faites fondre à feu doux en remuant régulièrement jusqu'à obtenir une sauce lisse
5 min
Réhydratez rapidement les lentilles à la poêle ou à la casserole avec un peu d'eau, 2-3 minutes
3 min
Égouttez les pâtes et versez-les dans un plat, nappez de sauce chocolat et saupoudrez de lentilles
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand) ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand) est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand) ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand) est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Italienne, Pauvre en sel, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Chocolat et Lentilles (Dessert Gourmand), vous aurez besoin de : casserole, poele.
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