Pâtes au beurre et poivre (Cacio e Pepe version légère)

Name: Pâtes au beurre et poivre (Cacio e Pepe version légère)
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 250 g Penne; 40 g Beurre; 4 g Poivre noir moulu; 5 g Sel; 2 L Eau

Temps

17 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~1-2 €

Ta portion, pas la moyenne

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

420 kcal

par portion

13 gProtéines

12 gLipides

64 gGlucides

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Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée dans une casserole.
5 min
2
Cuire les penne al dente selon les instructions du paquet (environ 10-12 minutes).
11 min
3
Faire fondre le beurre à feu doux dans une poêle large.
2 min
4
Égoutter les pâtes et les ajouter au beurre chaud.
1 min
5
Ajouter le poivre noir généreusement et bien mélanger pendant 1-2 minutes.
2 min
6
Ajuster l'assaisonnement en sel et servir immédiatement.