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Pâtes au Beurre et Farine Grillée
Une recette italienne simplissime : des pâtes nappées d'une sauce au beurre noisette et farine grillée pour un plat réconfortant et savoureux.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
12g
Lipides
18g
Glucides
45g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- BBeurre50 g
- FFarine30 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen.
2 min
Ajouter la farine et la faire griller 3 minutes en remuant constamment jusqu'à ce qu'elle devienne dorée.
3 min
Égoutter les pâtes et les mélanger avec la sauce au beurre noisette. Poivrer et servir immédiatement.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes au Beurre et Farine Grillée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes au Beurre et Farine Grillée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes au Beurre et Farine Grillée ?
Une portion apporte environ 380 calories, 12g de protéines, 18g de lipides, 45g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes au Beurre et Farine Grillée est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes au Beurre et Farine Grillée, vous aurez besoin de : casserole, poele, fouet.
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