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Pâtes Aglio e Olio
Un classique italien ultra simple : des pâtes avec de l'ail, de l'huile d'olive et du piment. Prêt en 15 minutes, délicieux et réconfortant.
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
18g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- AAil4 gousses
- HHuile d'olive6 cl
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(4 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, éplucher et émincer finement l'ail.
3 min
Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et ajouter l'ail. Laisser infuser sans brunir, 2-3 minutes.
3 min
Égoutter les pâtes et les ajouter à la poêle. Mélanger bien. Assaisonner avec sel et poivre.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes Aglio e Olio ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes Aglio e Olio est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes Aglio e Olio ?
Une portion apporte environ 420 calories, 14g de protéines, 18g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes Aglio e Olio est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sel, plat, rapide.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes Aglio e Olio, vous aurez besoin de : casserole, poele, planche.
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