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Pâtes à la sauce de lentilles et tomate
Des pâtes gourmandes avec une sauce riche à base de lentilles mixées et tomates. Un plat italien-asiatique fusion savoureux et nourrissant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- LLentilles200 g
- PPâtes400 g
- TTomates en conserve400 g
- OOignon1 unité
- AAil2 gousses
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire cuire les lentilles 15 minutes dans une casserole d'eau bouillante salée jusqu'à tendreté.
15 min
Pendant ce temps, faire cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Hacher finement l'oignon et l'ail, puis les faire revenir dans l'huile chaude dans une poêle.
3 min
Ajouter les tomates en conserve et laisser mijoter 5 minutes.
5 min
Mixer les lentilles cuites et les ajouter à la sauce tomate, mélanger bien.
3 min
Assaisonner avec sel et poivre, puis verser la sauce sur les pâtes égouttées.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la sauce de lentilles et tomate ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la sauce de lentilles et tomate est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la sauce de lentilles et tomate ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la sauce de lentilles et tomate est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Riche en fibres, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la sauce de lentilles et tomate, vous aurez besoin de : casserole, poêle, mixeur, passoire.
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