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Pâtes à la Carbonara Végétarienne avec Lardons de Tofu
Une version végan-friendly de la carbonara avec des ingrédients simples du frigo enrichis de tofu fumé et crème fraîche. Onctueuse et savoureuse.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
550 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
21g
Glucides
55g
Ingrédients
- PPenne250 g
- TTofu fumé150 g
- GGruyère80 g
- CCrème fraîche150 ml
- AAil1 gousse
- PPoivreà volonté
- SSelà volonté
- HHuile d'olive1 cuillère à soupe
- E
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les penne selon les indications du paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le tofu fumé en bâtonnets et le faire dorer à la poêle avec l'huile d'olive pendant 4 minutes.
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