Pâtes à la Carbonara Simplifiée

Name: Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g Pâtes; 120 g Jambon; 80 g Gruyère; 2 pièce Œufs; 2 L Eau; 5 g Sel; 3 g Poivre; 100 ml Crème fraîche

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~5-7 €

Objectif prise de masse ?

Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.

Suivre mes protéines

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

Valeurs nutritionnelles

Score santé

Médiocre · /100

610 kcal

par portion

38 gProtéines

24 gLipides

61 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.

Analyser mon assiette

Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes

2pers.

Vous avez besoin de

Vous avez peut-être cela chez vous

Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Cuire les pâtes dans l'eau salée bouillante selon les indications.
10 min
2
Détailler le jambon en petits lardons.
2 min
3
Dans un bol, battre les œufs avec la crème fraîche, le gruyère râpé, sel et poivre.
2 min
4
Dans une poêle chaude, chauffer légèrement le jambon.
2 min
5
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le jambon.
1 min
6
Retirer du feu et verser le mélange œuf-crème-fromage en mélangeant rapidement. Servir immédiatement.
1 min