Voir cette recette dans l'app YUZU avec toutes les instructions
Ouvrir dans YUZU
Pâtes à la Carbonara Simplifiée
L'authentique italienne revisitée simplement : pâtes, jambon croustillant et une sauce crémeuse à base d'œuf. Un délice du quotidien.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
620 kcal / portion
Protéines
39g
Lipides
24g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPâtes200 g
- JJambon ou lard120 g
- ŒŒufs2 pièces
- CCrème fraîche100 ml
- BBeurre10 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
- EEau2 L
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes al dente (10-12 min).
12 min
Couper le jambon en petits dés et le faire revenir à la poêle jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Retrouvez les étapes complètes de « Pâtes à la Carbonara Simplifiée » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuRecettes similaires
Pâtes aux Olives et Gruyère
Un classique italien simple et réconfortant : des spaghettis avec olives, gruyère râpé et un trait d'huile d'olive. Prêt en 15 minutes.
Pâtes à la Crème et Thon
Un classique italien simple et réconfortant : des pennes nappées d'une crème fraîche enrichie au thon et aux olives. Prêt en 20 minutes.
Envie de découvrir plus de recettes ?
YUZU vous propose des recettes personnalisées selon vos goûts et vos ingrédients. Swipez, matchez, cuisinez — c'est gratuit.
