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Pâtes à la Carbonara Simplifiée
Un grand classique italien rapide et délicieux avec du jambon, du gruyère et des oeufs. Prêt en 20 minutes pour un dîner sans prise de tête.
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
28g
Lipides
22g
Glucides
68g
Ingrédients
- SSpaghettis200 g
- JJambon100 g
- GGruyère50 g
- OOeuf2 pièce
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(6 étapes)
Faire bouillir une casserole d'eau salée et cuire les spaghettis selon le temps indiqué sur le paquet.
10 min
Découper le jambon en petits dés et râper le gruyère.
3 min
Dans un bol, battre les oeufs avec le gruyère râpé, le sel et le poivre.
2 min
Égoutter les pâtes et les verser dans une poêle avec le jambon.
1 min
Retirer du feu et verser le mélange d'oeufs en remuant constamment pour éviter la cuisson.
2 min
Servir immédiatement avec un trait de poivre.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à la Carbonara Simplifiée ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à la Carbonara Simplifiée est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à la Carbonara Simplifiée ?
Une portion apporte environ 580 calories, 28g de protéines, 22g de lipides, 68g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à la Carbonara Simplifiée est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Italienne, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à la Carbonara Simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, poele, bol, fouet.
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