Pâtes à la carbonara simplifiée

Name: Pâtes à la carbonara simplifiée
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Italienne
Ingredients: 200 g Pâtes; 100 g Jambon; 2 unité Œufs; 100 ml Crème fraîche; 20 g Beurre; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre; 1.5 L Eau

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

Budget

~3-5 €

Objectif prise de masse ?

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Valeurs nutritionnelles

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

Tes vraies valeurs, pas la théorie

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2pers.

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Et toi, ton objectif ?

Etapes

1
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes al dente.
10 min
2
Pendant ce temps, découper le jambon en lamelles et fouetter les œufs avec la crème fraîche.
3 min
3
Dans une poêle, faire revenir le jambon au beurre 2 minutes.
2 min
4
Égoutter les pâtes et les verser dans la poêle avec le mélange œufs-crème.
1 min
5
Mélanger rapidement à feu très doux quelques secondes, saler et poivrer. Servir immédiatement.
2 min