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Pâtes à la Carbonara Simple
La vraie carbonara italienne : pâtes, œufs, parmesan et jambon pour un plat riche et savoureux en 25 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
580 kcal / portion
Protéines
36g
Lipides
23g
Glucides
58g
Ingrédients
- PPâtes250 g
- JJambon150 g
- PParmesan80 g
- ŒŒufs2 pièce
- EEau2 L
- BBeurre20 g
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Faire bouillir l'eau salée et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, découper le jambon en petits dés et râper le parmesan. Battre les œufs dans un bol.
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