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Pâtes à la carbonara maison simplifiée avec salade fraîche
Une véritable carbonara italienne facile, crémeuse et délicieuse. Accompagnée d'une salade croquante avec pomme fraîche pour un repas complet.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
550 kcal / portion
Protéines
34g
Lipides
21g
Glucides
55g
Ingrédients
- PPâtes400 grammes
- JJambon150 grammes
- FFromage100 grammes
- ŒŒuf3 unité
- BBeurre2 cuillères à soupe
- CCrème fraîche100 millilitres
- PPomme2 moyennes
- LLaitue ou mâche150 grammes
- H
Instructions(7 étapes)
Faire cuire les pâtes dans une casserole d'eau salée selon les instructions du paquet. Égoutter en gardant un peu d'eau de cuisson.
12 min
Découper le jambon en petits morceaux, râper le fromage, battre les œufs dans un bol avec la crème fraîche.
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