Pâtes à la Carbonara Maison
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~3-5 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
Ces valeurs décrivent la recette en théorie. Envoie une photo de ton assiette à Calerys sur WhatsApp : calories et macros de ta vraie portion, en quelques secondes.
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Portez une casserole d'eau salée à ébullition et cuisez les pâtes.
10 min
- 2
Découpez le jambon/bacon en petits dés et faites-le revenir à la poêle jusqu'à croustillant.
5 min
- 3
Dans un bol, fouettez les oeufs entiers avec le fromage râpé, sel et poivre.
2 min
- 4
Égouttez les pâtes en réservant un peu d'eau de cuisson.
1 min
- 5
Mélangez les pâtes chaudes avec le jambon, puis versez la sauce oeufs-fromage hors du feu en remuant rapidement.
2 min
- 6
Ajustez la consistance avec un peu d'eau de cuisson si nécessaire.
1 min
