Pâtes à la carbonara de pommes avec lardons
Temps
30 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Objectif prise de masse ?
Cette recette est riche en protéines. Calerys, sur WhatsApp, suit tes calories et tes protéines à partir d’une photo de ton assiette, pour construire du muscle sans te prendre la tête.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Tes vraies valeurs, pas la théorie
Ta portion ne ressemble jamais tout à fait à la recette. Calerys, diététicien sur WhatsApp, analyse la photo de ton assiette et te donne ses calories, protéines, glucides et lipides.
Gratuit · Sans inscription · Réponse en quelques secondes
Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Porter l'eau à ébullition, ajouter sel et pâtes, cuire selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en petits cubes.
3 min
- 3
Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.
5 min
- 4
Ajouter les pommes et beurre, cuire 3 minutes jusqu'à caramélisation légère.
3 min
- 5
Battre les œufs dans un bol avec le parmesan, sel et poivre.
2 min
- 6
Égoutter les pâtes al dente et les ajouter à la poêle avec lardons et pommes.
1 min
- 7
Retirer du feu et verser le mélange œuf-parmesan, bien mélanger pour enrober.
2 min
- 8
Servir immédiatement avec poivre frais.
