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Pâtes à la Bolognaise Maison
Une vrai bolognaise italienne avec une sauce riche et savoureuse à base de carotte et viande. Un classique du quotidien qui réchauffe toute la famille.
Préparation
10 min
Cuisson
35 min
Total
45 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
480 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
12g
Glucides
62g
Ingrédients
- PPenne400 g
- VViande hachée300 g
- CCarotte2 pièces
- OOignon1 pièce
- TTomates concassées400 g
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- AAil1 gousse
- SSelà volonté pincée
- P
Instructions(7 étapes)
Éplucher et hacher l'oignon et l'ail, couper les carottes en petits dés.
8 min
Chauffer l'huile dans une cocotte et faire revenir oignon et ail 2 minutes.
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