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Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage
Un classique italien réconfortant : pâtes al dente nappées d'une sauce tomate simple et généreuse, garnie de mozzarella et parmesan.
Préparation
5 min
Cuisson
20 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes400 g
- TTomates pelées800 g
- FFromage mozzarella200 g
- FFromage parmesan100 g
- AAil3 gousses
- HHuile d'olive3 cuillères à soupe
- SSel1 cuillère à café
- PPoivre0.5 cuillère à café
- B
Instructions(5 étapes)
Porter l'eau à ébullition avec du sel et cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
10 min
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive et faire revenir l'ail haché 1 minute.
1 min
Verser les tomates pelées et laisser mijoter 8-10 minutes. Saler et poivrer.
10 min
Égoutter les pâtes et les ajouter dans la sauce avec le basilic frais.
2 min
Servir dans des assiettes et garnir généreusement de mozzarella et parmesan râpé.
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage ?
Il faut 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 25 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage est classée dans les catégories suivantes : 450-600 kcal, Fromage, Riche en protéines, Italienne, Mijoté.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Pâtes à l'italienne avec sauce tomate et fromage, vous aurez besoin de : casserole, poêle, couteau, planche à découper, râpe.
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