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One-pot orzo & épinards au citron parmesan
Crémeux, citronné et prêt en une seule casserole !
Préparation
5 min
Cuisson
18 min
Total
23 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
470 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
15g
Glucides
62g
Ingrédients
- Oorzo320 g
- Éépinard frais200 g
- Pparmesan râpé80 g
- Ccitron2 pièces
- Ccrème fraîche100 ml
- Hhuile d'olive2 c. à soupe
- Aail2 gousses
- Ssel
- P
Instructions(4 étapes)
Fais revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive dans une grande casserole 1 minute. Ajoute l'orzo et fais-le nacrer 1-2 minutes en remuant.
3 min
Verse 800 ml d'eau chaude salée, le zeste et le jus des deux citrons. Laisse cuire à feu moyen 12-14 minutes en remuant régulièrement jusqu'à absorption quasi complète.
14 min
Hors du feu, incorpore la crème fraîche, les épinards frais et le parmesan râpé. Mélange jusqu'à ce que les épinards fondent et que le tout soit crémeux.
3 min
Rectifie l'assaisonnement, poivre généreusement et sers aussitôt dans des bols.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer One-pot orzo & épinards au citron parmesan ?
Il faut 5 minutes de préparation et 18 minutes de cuisson, pour un total de 23 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
One-pot orzo & épinards au citron parmesan est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de One-pot orzo & épinards au citron parmesan ?
Une portion apporte environ 470 calories, 18g de protéines, 15g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
One-pot orzo & épinards au citron parmesan est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, Acide / Acidulé, 450-600 kcal, Fromage.
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