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Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon
Un plat asiatique simple et savoureux avec des nouilles sautées, parfait pour un repas rapide du soir.
Préparation
8 min
Cuisson
12 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
380 kcal / portion
Protéines
24g
Lipides
15g
Glucides
38g
Ingrédients
- ŒŒuf2 unité
- JJambon100 g
- NNouilles œuf200 g
- OOignon1 unité
- HHuile30 ml
- SSauce soja30 ml
- PPoivre1 pincée
- AAil1 gousse
Instructions(5 étapes)
Cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égoutter et réserver.
6 min
Couper le jambon en lanières et l'oignon finement. Hacher l'ail.
2 min
Chauffer l'huile dans une poêle ou wok. Faire revenir oignon et ail 2 minutes.
2 min
Ajouter les nouilles, le jambon et bien mélanger 2 minutes. Créer un puit au centre, verser les œufs battus et brouiller jusqu'à cuisson.
3 min
Verser la sauce soja, poivrer et mélanger. Servir immédiatement.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon ?
Il faut 8 minutes de préparation et 12 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon ?
Une portion apporte environ 380 calories, 24g de protéines, 15g de lipides, 38g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon est classée dans les catégories suivantes : Chinoise, Comfort food, plat, rapide, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Nouilles Sautées aux Œufs et Jambon, vous aurez besoin de : poele, casserole, fouet, couteau.
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