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Minestrone aux Carottes et Pâtes
Une soupe italienne généreuse avec des pâtes, des carottes et du chou. Réconfortant et rassasiant.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
240 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
9g
Glucides
24g
Ingrédients
- CCarottes300 g
- CChou200 g
- PPâtes petites100 g
- EEau1 L
- HHuile d'olive2 cuillères à soupe
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Couper les carottes en petits dés et le chou en lanières.
5 min
Chauffer l'huile d'olive dans une casserole et faire revenir les légumes 3 minutes.
3 min
Ajouter l'eau et porter à ébullition.
5 min
Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à tendreté selon les instructions du paquet.
12 min
Assaisonner avec sel et poivre. Servir chaud.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Minestrone aux Carottes et Pâtes » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Minestrone aux Carottes et Pâtes ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Minestrone aux Carottes et Pâtes est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Minestrone aux Carottes et Pâtes ?
Une portion apporte environ 240 calories, 15g de protéines, 9g de lipides, 24g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Minestrone aux Carottes et Pâtes est classée dans les catégories suivantes : healthy, Italienne, Pauvre en sel, plat, Sans lactose.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Minestrone aux Carottes et Pâtes, vous aurez besoin de : casserole.
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