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Lomo Saltado
Boeuf sauté à la poêle avec oignons, tomates et sauce soja, servile de façon traditionnelle sur lit de riz blanc.
Préparation
10 min
Cuisson
15 min
Total
25 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
35g
Lipides
18g
Glucides
32g
Ingrédients
- RRumsteck600 g
- OOignon blanc2 piece
- TTomates3 piece
- SSauce soja60 ml
- VVinaigre blanc30 ml
- AAil3 gousse
- HHuile d'olive40 ml
- RRiz blanc300 g
Instructions(7 étapes)
Cuire le riz blanc 15 minutes
15 min
Découper le boeuf en lanières
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