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Lasagnes Jambon-Fromage
Un classique italien simplifié avec du jambon, du fromage et une sauce béchamel maison. Un plat réconfortant et généreux pour toute la famille.
Préparation
15 min
Cuisson
35 min
Total
50 min
Difficulté
Moyen
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
520 kcal / portion
Protéines
33g
Lipides
20g
Glucides
52g
Ingrédients
- PPâtes lasagnes250 g
- JJambon200 g
- FFromage200 g
- GGruyère100 g
- BBeurre4 cuillère à soupe
- LLait400 ml
- EEau2 litres
- FFarine3 cuillère à soupe
- S
Instructions(8 étapes)
Préchauffer le four à 190°C.
Faire bouillir l'eau salée et cuire les lasagnes selon les instructions. Égoutter et réserver.
10 min
Préparer la béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et mélanger 1 minute à feu doux.
2 min
Verser le lait progressivement en fouettant, laisser épaissir 5 minutes. Assaisonner avec sel, poivre et muscade.
5 min
Couper le jambon en petits morceaux et râper le fromage.
3 min
Assembler dans un plat : une couche de lasagnes, une couche de jambon, une couche de fromage, une couche de béchamel. Répéter.
4 min
Terminer par une couche de béchamel et saupoudrer de gruyère.
1 min
Enfourner 25-30 minutes jusqu'à une belle croûte dorée et bouillonnante.
30 min
Retrouvez les étapes complètes de « Lasagnes Jambon-Fromage » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Lasagnes Jambon-Fromage ?
Il faut 15 minutes de préparation et 35 minutes de cuisson, pour un total de 50 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Lasagnes Jambon-Fromage est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Lasagnes Jambon-Fromage ?
Une portion apporte environ 520 calories, 33g de protéines, 20g de lipides, 52g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Lasagnes Jambon-Fromage est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, Pauvre en sucre, plat, Protéiné.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Lasagnes Jambon-Fromage, vous aurez besoin de : four, casserole, fouet, plat allant au four, couteau.
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