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Halo-Halo
Dessert glacé philippin multicolore combinant fruits, légumes confits, jacinthe d'eau et lait concentré, surmonté de glace pilée. Sucré et rafraîchissant.
Préparation
15 min
Cuisson
0 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
320 kcal / portion
Protéines
4g
Lipides
8g
Glucides
62g
Ingrédients
- GGlace pilée800 g
- LLait concentré sucré200 ml
- EEvaporé150 ml
- HHaricots rouges cuits150 g
- PPois chiches cuits100 g
- MMaïs doux100 g
- BBanane2 pièce
- AAnanas200 g
- A
Instructions(6 étapes)
Trancher bananes et ananas en petits morceaux.
5 min
Remplir des verres de glaçons à mi-hauteur.
2 min
Ajouter couches alternées de légumes sucrés et fruits.
5 min
Verser lait concentré et lait évaporé généreusement.
1 min
Ajouter boule de crème glacée vanille au-dessus.
1 min
Saupoudrer d'amandes et servir immédiatement avec paille.
1 min
Retrouvez les étapes complètes de « Halo-Halo » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Halo-Halo ?
Il faut 15 minutes de préparation et 0 minute de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Halo-Halo est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Halo-Halo ?
Une portion apporte environ 320 calories, 4g de protéines, 8g de lipides, 62g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Halo-Halo est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Été, healthy, Pauvre en sel.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Halo-Halo, vous aurez besoin de : verre, couteau, planche à découper, cuillère.
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