Gratin de pommes de terre et jambon
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
5 min
- 2
Éplucher et émincer finement les pommes de terre.
10 min
- 3
Couper le jambon en petits dés.
3 min
- 4
Faire un roux : faire fondre le beurre, ajouter la farine, laisser cuire 2 minutes.
3 min
- 5
Verser progressivement le lait en remuant pour éviter les grumeaux. Assaisonner.
3 min
- 6
Disposer les pommes de terre et jambon en couches dans le moule à tarte beurré.
3 min
- 7
Verser la sauce sur le gratin et enfourner 35 minutes jusqu'à dorage.
35 min
