Gratin de pommes de terre au jambon et champignons
Temps
55 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-5 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 200°C.
- 2
Éplucher et couper les pommes de terre en fines rondelles.
8 min
- 3
Couper le jambon en petits dés et les champignons en lamelles.
5 min
- 4
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine et cuire 1 minute, puis verser le lait petit à petit en remuant.
5 min
- 5
Étaler la moitié des pommes de terre dans un plat beurré, puis la moitié du jambon et des champignons.
3 min
- 6
Répéter avec le reste des ingrédients, puis verser la béchamel dessus.
2 min
- 7
Enfourner 35-40 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le dessus doré.
40 min
