Gratin de pommes de terre au jambon
Temps
50 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~5-7 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
320 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
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Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et émincer finement les pommes de terre.
10 min
- 2
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et bien mélanger pour former un roux.
2 min
- 3
Verser progressivement le lait en remuant pour éviter les grumeaux. Cuire 5 minutes. Assaisonner.
5 min
- 4
Découper le jambon en dés. Disposer pommes de terre et jambon en alternant dans un plat.
3 min
- 5
Verser la sauce béchamel par-dessus. Enfourner 35 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
35 min
