Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons

Name: Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 300 g Coquillettes; 2 boîtes Maquereau en conserve; 80 g Gruyère flocons; 1 pièce Carottes; 150 ml Crème fraîche; 20 g Beurre; 0.5 pièce Oignon; 1 pincée Sel; 1 pincée Poivre

Un gratin original et protéiné associant coquillettes, maquereau et gruyère flocons. Gratinée au four pour un plat moelleux et savoureux.

35 min4 pers.480 kcal

classiqueComfort foodFrançaiseplatPoissonProtéinéAu fourWok / Sauté

Préparation

10 min

Cuisson

25 min

Total

35 min

Difficulté

Moyen

Portions

Valeurs nutritionnelles

480 kcal / portion

Protéines

38g

Lipides

20g

Glucides

42g

Ingrédients

C
Coquillettes
300 g
M
Maquereau en conserve
2 boîtes
G
Gruyère flocons
80 g
C
Carottes
1 pièce
C
Crème fraîche
150 ml
B
Beurre
20 g
O
Oignon
0.5 pièce
S
Sel
1 pincée
P

Instructions(6 étapes)

Préchauffer le four à 200°C. Cuire les coquillettes dans une eau salée selon les instructions. Égoutter et réserver.

10 min

Émincer finement l'oignon et râper les carottes.

3 min

Faire revenir l'oignon et les carottes au beurre dans une poêle pendant 3 minutes.

3 min

Égoutter le maquereau et l'émietter grossièrement. Mélanger avec les légumes et la crème fraîche. Saler et poivrer.

2 min

Dans un plat à gratin, combiner les coquillettes avec la préparation au maquereau. Saupoudrer généreusement de gruyère flocons.

2 min

Enfourner 12-15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et le gratin bouillonnant.

15 min

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Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons ?

Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons ?

Une portion apporte environ 480 calories, 38g de protéines, 20g de lipides, 42g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons est classée dans les catégories suivantes : classique, Comfort food, Française, plat, Poisson.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Gratin de Coquillettes au Maquereau et Gruyère Flocons, vous aurez besoin de : four, plat à gratin, poêle, casserole, planche, couteau, cuillère.