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Gnocchi pesto & burrata tomate cerise
L'Italie dans ton assiette en moins de 20 min !
Préparation
5 min
Cuisson
10 min
Total
15 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
530 kcal / portion
Protéines
18g
Lipides
26g
Glucides
58g
Ingrédients
- Ggnocchi frais800 g
- Ppesto vert4 c. à soupe
- Bburrata2 pièces
- Ttomate cerise300 g
- Bbasilic frais1 bouquet
- Hhuile d'olive1 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(4 étapes)
Cuis les gnocchi dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils remontent en surface (2-3 min). Égoutter.
5 min
Dans la même casserole, fais revenir les tomates cerises coupées en deux avec l'huile d'olive à feu moyen pendant 3-4 min jusqu'à ce qu'elles ramollissent légèrement.
4 min
Ajoute les gnocchi et le pesto, mélange délicatement hors du feu. Répartis dans les assiettes.
2 min
Dépose une demi-burrata par assiette, parsème de feuilles de basilic, poivre et sers immédiatement.
2 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Gnocchi pesto & burrata tomate cerise ?
Il faut 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 15 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Gnocchi pesto & burrata tomate cerise est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Gnocchi pesto & burrata tomate cerise ?
Une portion apporte environ 530 calories, 18g de protéines, 26g de lipides, 58g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Gnocchi pesto & burrata tomate cerise est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, 450-600 kcal, Riche en lipides, Fromage, Pâtes.
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