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Galette Italienne Sucrée aux Épices
Une galette paysanne italienne préparée avec farine et sucre, relevée de poivre et cuite à la poêle. Moelleuse et chaleureuse.
Préparation
15 min
Cuisson
20 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
6
Valeurs nutritionnelles
220 kcal / portion
Protéines
14g
Lipides
9g
Glucides
22g
Ingrédients
- FFarine250 g
- SSucre80 g
- BBeurre100 g
- EEau tiède120 ml
- PPoivre noir1 pincée
- SSel1 pincée
Instructions(5 étapes)
Verser farine, sucre, sel et poivre dans un bol, mélanger au fouet
3 min
Faire fondre 50g de beurre et l'ajouter à la farine avec l'eau
5 min
Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et élastique
7 min
Chauffer 50g de beurre dans une poêle large à feu moyen
2 min
Verser la pâte dans la poêle et cuire 10 minutes, puis retourner et cuire 10 minutes de plus
20 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Galette Italienne Sucrée aux Épices ?
Il faut 15 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Galette Italienne Sucrée aux Épices est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Galette Italienne Sucrée aux Épices ?
Une portion apporte environ 220 calories, 14g de protéines, 9g de lipides, 22g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Galette Italienne Sucrée aux Épices est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, dessert, Italienne, Pauvre en sel, Végétarien.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Galette Italienne Sucrée aux Épices, vous aurez besoin de : poêle, bol, fouet, spatule.
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