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Farfalles à la Bolognaise simplifiée
Des farfalles avec une sauce tomate à base de viande hachée, oignons et herbes de Provence. Un classique du soir qui plaît à tous en 35 minutes.
Préparation
10 min
Cuisson
25 min
Total
35 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
420 kcal / portion
Protéines
22g
Lipides
14g
Glucides
48g
Ingrédients
- FFarfalles300 g
- VViande hachée (bœuf)400 g
- SSauce tomate en conserve400 g
- OOignon1 pièce
- HHerbes de Provence0.5 cuillère à café
- HHuile2 cl
- EEau2 L
- SSel1 pincée
- P
Instructions(6 étapes)
Porter de l'eau salée à ébullition dans la casserole.
5 min
Émincer l'oignon et le faire revenir dans la cocotte avec l'huile, 2 minutes.
2 min
Ajouter la viande hachée et la cuire en la cassant à la cuillère, 5 minutes.
5 min
Verser la sauce tomate, ajouter les herbes de Provence, sel et poivre. Laisser mijoter 12 minutes.
12 min
Cuire les farfalles dans l'eau bouillante, environ 10-12 minutes.
12 min
Égoutter les pâtes et les verser dans la cocotte avec la sauce. Mélanger et servir.
1 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Farfalles à la Bolognaise simplifiée ?
Il faut 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Farfalles à la Bolognaise simplifiée est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Farfalles à la Bolognaise simplifiée ?
Une portion apporte environ 420 calories, 22g de protéines, 14g de lipides, 48g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Farfalles à la Bolognaise simplifiée est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, Italienne, plat, Riche en fibres, Sans gluten.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Farfalles à la Bolognaise simplifiée, vous aurez besoin de : casserole, cocotte, couteau, planche, cuillère.
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