Coquillettes Gratinées Maquereau et Carottes
Temps
37 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
9
Budget
~6-9 €
Objectif prise de masse ?
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
480 kcal
par portion
Et dans ton assiette, ça donne quoi ?
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Éplucher et couper les carottes en fine brunoise. Cuire les coquillettes dans l'eau salée selon les instructions du paquet.
10 min
- 2
Faire une béchamel : faire fondre le beurre, ajouter la farine en mélangeant, puis verser progressivement le lait en fouettant. Assaisonner.
5 min
- 3
Égoutter les coquillettes et les maquereau. Mélanger avec les carottes, la béchamel et la moitié du gruyère. Verser dans un plat graissé.
5 min
- 4
Couvrir avec le reste du gruyère et enfourner à 200°C pendant 15 minutes jusqu'à obtenir une croûte dorée.
15 min
