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Bruschetta Tomate-Mozza
Des tartines de pain de mie grillées garnies de tomates fraîches, mozzarella fondante et basilic. Un petit plat italien light et gourmand.
Préparation
8 min
Cuisson
10 min
Total
18 min
Difficulté
Facile
Portions
2
Valeurs nutritionnelles
280 kcal / portion
Protéines
10g
Lipides
14g
Glucides
28g
Ingrédients
- PPain de mie4 tranches
- TTomates250 g
- MMozzarella fraîche150 g
- HHuile d'olive30 ml
- AAil1 gousse
- BBasilic frais8 feuilles
- SSel1 pincée
- PPoivre1 pincée
Instructions(5 étapes)
Préchauffer le four à 200°C et griller les tranches de pain 3 minutes de chaque côté.
7 min
Pendant ce temps, émincer les tomates et la mozzarella.
5 min
Frotter chaque tranche de pain avec la gousse d'ail coupée.
1 min
Garnir de tomates et mozzarella, arroser d'un filet d'huile, sel, poivre et basilic.
3 min
Passer 2 minutes sous le gril pour faire fondre légèrement la mozzarella.
2 min
Retrouvez les étapes complètes de « Bruschetta Tomate-Mozza » dans l'application
Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bruschetta Tomate-Mozza ?
Il faut 8 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, pour un total de 18 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bruschetta Tomate-Mozza est prévue pour 2 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bruschetta Tomate-Mozza ?
Une portion apporte environ 280 calories, 10g de protéines, 14g de lipides, 28g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bruschetta Tomate-Mozza est classée dans les catégories suivantes : Comfort food, healthy, Méditerranéenne, Pauvre en sel, plat.
Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?
Pour préparer Bruschetta Tomate-Mozza, vous aurez besoin de : four, couteau, planche, plat.
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