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Bowl polenta & tomate mozzarella basilic
Un bowl italien crémeux qui réchauffe le cœur !
Préparation
5 min
Cuisson
15 min
Total
20 min
Difficulté
Facile
Portions
4
Valeurs nutritionnelles
430 kcal / portion
Protéines
15g
Lipides
17g
Glucides
55g
Ingrédients
- Ppolenta (instantanée)300 g
- Ttomate (mûre)4 pièces
- Mmozzarella (boule)250 g
- Bbasilic frais1 bouquet
- Pparmesan râpé40 g
- Hhuile d'olive3 c. à soupe
- Ssel
- Ppoivre
Instructions(3 étapes)
Porte 1,2 litre d'eau salée à ébullition. Verse la polenta en pluie en remuant, puis laisse cuire 5 minutes à feu doux en remuant constamment jusqu'à épaississement. Incorpore le parmesan et 2 c. à soupe d'huile.
8 min
Pendant ce temps, coupe les tomates en tranches épaisses et la mozzarella en rondelles. Assaisonne les tomates de sel, poivre et un filet d'huile.
4 min
Verse la polenta crémeuse dans des bols. Dispose les tranches de tomate et de mozzarella par-dessus, parsème de basilic frais et arrose d'huile d'olive.
3 min
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Ou télécharger l'app mobile YuzuQuestions fréquentes
Combien de temps faut-il pour préparer Bowl polenta & tomate mozzarella basilic ?
Il faut 5 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 20 minutes.
Pour combien de personnes est prévue cette recette ?
Bowl polenta & tomate mozzarella basilic est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.
Cette recette est-elle difficile à réaliser ?
Cette recette est facile à réaliser, même pour les débutants. Elle demande peu d'étapes et utilise des techniques de base.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Bowl polenta & tomate mozzarella basilic ?
Une portion apporte environ 430 calories, 15g de protéines, 17g de lipides, 55g de glucides.
À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?
Bowl polenta & tomate mozzarella basilic est classée dans les catégories suivantes : Végétarien, Sans gluten, 300-450 kcal, Fromage, Neww.
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