Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère

Name: Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Cuisine: francaise
Ingredients: 3 pièce Bananes; 180 g Jambon; 120 g Farine; 200 ml Eau; 3 g Sel; 1 pincée Poivre; 500 ml Huile

Des beignets dorés et croustillants associant des morceaux de banane et de jambon dans une pâte aérée. Servir tiède pour un résultat optimal.

35 min4 pers.310 kcal

FrançaisehealthyPauvre en graisses saturéesPauvre en sucreplatProtéinéSans lactoseSoirée

Préparation

20 min

Cuisson

15 min

Total

35 min

Difficulté

Moyen

Portions

Valeurs nutritionnelles

310 kcal / portion

Protéines

19g

Lipides

12g

Glucides

31g

Ingrédients

B
Bananes
3 pièce
J
Jambon
180 g
F
Farine
120 g
E
Eau
200 ml
S
Sel
3 g
P
Poivre
1 pincée
H
Huile
500 ml

Instructions(7 étapes)

Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux de 2 cm.

5 min

Coupez le jambon en petits cubes de 1 cm.

5 min

Préparez la pâte : versez la farine dans un bol, creusez un puits au centre.

2 min

Versez l'eau progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une pâte homogène.

5 min

Assaisonnez avec sel et poivre, puis incorporez bananes et jambon.

2 min

Chauffez l'huile dans la poêle à 170°C.

3 min

Versez des cuillères de pâte et faites frire 2-3 minutes par côté jusqu'à dorage.

8 min

Voir les instructions sur YUZU

Retrouvez les étapes complètes de « Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère » dans l'application

Ou télécharger l'app mobile Yuzu

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il pour préparer Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère ?

Il faut 20 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, pour un total de 35 minutes.

Pour combien de personnes est prévue cette recette ?

Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez adapter les quantités proportionnellement selon le nombre de convives.

Cette recette est-elle difficile à réaliser ?

Cette recette est de niveau moyen. Elle demande un peu de pratique mais reste accessible si vous suivez les étapes.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles de Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère ?

Une portion apporte environ 310 calories, 19g de protéines, 12g de lipides, 31g de glucides.

À quel type de régime ou de cuisine cette recette correspond-elle ?

Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère est classée dans les catégories suivantes : Française, healthy, Pauvre en graisses saturées, Pauvre en sucre, plat.

Quel équipement est nécessaire pour cette recette ?

Pour préparer Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère, vous aurez besoin de : poele, fouet, cuillere, couteau.