Beignets de Banane et Jambon en Pâte Légère
Temps
35 min
Difficulté
moyen
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
310 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Vous avez peut-être cela chez vous
Et toi, ton objectif ?
Etapes
- 1
Épluchez les bananes et coupez-les en morceaux de 2 cm.
5 min
- 2
Coupez le jambon en petits cubes de 1 cm.
5 min
- 3
Préparez la pâte : versez la farine dans un bol, creusez un puits au centre.
2 min
- 4
Versez l'eau progressivement en fouettant jusqu'à obtenir une pâte homogène.
5 min
- 5
Assaisonnez avec sel et poivre, puis incorporez bananes et jambon.
2 min
- 6
Chauffez l'huile dans la poêle à 170°C.
3 min
- 7
Versez des cuillères de pâte et faites frire 2-3 minutes par côté jusqu'à dorage.
8 min
