Vereinfachte Spaghetti Carbonara mit Gruyère
Temps
23 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung garen.
11 min
- 2
Inzwischen den Schinken in kleine Würfel schneiden und den Gruyère reiben.
3 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit der Crème fraîche, dem geriebenen Gruyère, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Den Schinken in der Pfanne mit Butter 2 Minuten bräunen.
2 min
- 5
Die Spaghetti abtropfen und zur Pfanne mit dem Schinken geben. Vom Herd nehmen und schnell die Ei-Creme-Mischung hinzufügen. Gut vermischen.
2 min
