Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~4-6 €
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Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Vous avez besoin de
Und du — was ist dein Ziel?
Etapes
- 1
Gesalzenes Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden und Parmesan und Gruyère reiben.
5 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit dem geriebenen Käse, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und den Schinken 2 Minuten braten.
2 min
- 5
Die Pasta abgießen und in die Pfanne mit dem Schinken geben. Vom Herd nehmen und die Eimischung schnell unterrühren.
3 min
- 6
Sofort servieren und mit frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
1 min
