Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
17 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
580 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.
Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und Pasta nach Anleitung kochen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 3
Eier mit Schmand, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
1 min
- 4
In einer Pfanne Schinken mit Butter wenige Minuten anbraten.
3 min
- 5
Pasta abtropfen lassen und etwas Kochwasser auffangen.
1 min
- 6
Pasta in die Pfanne geben, Ei-Schmand-Mischung hinzufügen und auf niedriger Hitze unter Rühren eindicken lassen.
2 min
