Name: Vereinfachte Pasta Carbonara
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 portions
Cuisine: italienne
Ingredients: 250 g Pasta; 100 g Schinken; 2 Stück Ei; 50 g Parmesan; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

Temps

20 min

Difficulté

facile

Ingrédients

6

Budget

~3-4 €

Valeurs nutritionnelles

40

Score santé

Moyen · /100

520 kcal

par portion

33 gProtéines

20 gLipides

52 gGlucides

Deine echten Werte statt Theorie

Deine Portion entspricht nie genau dem Rezept. Calerys, dein Ernährungsberater auf WhatsApp, analysiert ein Foto deines Tellers und nennt dir Kalorien, Proteine, Kohlenhydrate und Fette.

Meinen Teller analysieren

2pers.

Deine Version wird nie genau diese sein

Etwas mehr Öl, eine größere Portion … Calerys berechnet die Werte des Tellers, den du wirklich gekocht hast – aus einem einzigen Foto.

Foto senden

Etapes

1
Pasta in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen
12 min
2
Schinken in kleine Würfel schneiden
2 min
3
Eier mit geriebenen Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen
2 min
4
Schinken 1 Minute in der Pfanne anbraten
1 min
5
Heiße Pasta in die Pfanne geben, vom Herd nehmen und Ei-Mischung hinzufügen
2 min
6
Schnell verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht
1 min