Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~5-7 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Salzwasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken würfeln und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
3 min
- 3
In einer Schüssel die Eier mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Nudeln abgießen und dabei etwas Kochwasser auffangen.
1 min
- 5
Die warmen Nudeln schnell mit dem Schinken vermischen, dann die Ei-Käse-Mischung hinzufügen und rühren, um eine cremige Sauce zu bilden.
2 min
- 6
Falls nötig etwas Kochwasser hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen, dann sofort servieren.
1 min
