Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
25 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~6-8 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Médiocre · /100
620 kcal
par portion
Deine echten Werte statt Theorie
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Etapes
- 1
Ein Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung kochen.
12 min
- 2
In der Zwischenzeit den Schinken in kleine Würfel schneiden und in einer Pfanne mit Butter anbraten.
5 min
- 3
Die Eier mit der Crème fraîche, geriebenem Parmesan und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Die Pasta abtropfen lassen und zur Pfanne mit dem Schinken geben.
2 min
- 5
Vom Herd nehmen und die Ei-Creme-Mischung hinzufügen, schnell vermischen, um eine cremige Sauce ohne gekochte Eier zu erhalten.
2 min
- 6
Sofort servieren und mit frischem Pfeffer bestreuen.
2 min
