Vereinfachte Pasta Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
8
Budget
~3-4 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Pasta nach Packungsanleitung garen.
10 min
- 2
Den Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 3
Parmesan und Gruyère reiben.
2 min
- 4
Die Pasta abtropfen lassen und etwas Kochwasser auffangen.
1 min
- 5
In dem noch warmen Topf Butter, Schinken, Käse und ein wenig Kochwasser hinzufügen, um eine cremige Sauce zu bilden.
3 min
- 6
Die Pasta hinzufügen, verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
2 min
