Vereinfachte Nudeln Carbonara
Temps
20 min
Difficulté
facile
Ingrédients
7
Budget
~4-6 €
Valeurs nutritionnelles
Score santé
Moyen · /100
520 kcal
par portion
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Etapes
- 1
Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und Nudeln 9–10 Minuten garen.
10 min
- 2
Währenddessen Schinken in kleine Würfel schneiden.
2 min
- 3
Eier in einer Schüssel mit geriebenem Parmesan, Salz und Pfeffer verquirlen.
2 min
- 4
Schinken in einer Pfanne mit Olivenöl 1–2 Minuten anbraten.
2 min
- 5
Nudeln abtropfen und zum Schinken geben. Vom Herd nehmen und die Eimischung schnell einrühren.
2 min
- 6
Sofort servieren und mit etwas Pfeffer bestreuen.
1 min
